麝香

【麝本多忌，過分必害。沉實易和，盈斤無傷。零藿虛燥，詹唐黏濕。甘松蘇合、安息郁金、柰多和羅之屬，並被珍於外國，無取於中土。又棗膏昏鈍，甲煎淺俗，非唯無助於馨烈，乃當彌增於尤疾也。】 - 范曄‧和香方序​
​

後漢書的作者范曄，生於西元398年的六朝，除了「後漢書」以外，他還著了一部「和香方」，較為冷門，但此書卻是目前資料中出現最早的香學專書，只可惜本文已佚，僅有自序留存。我們透過自序便可得知六朝文人雅士們對於和香配比已經有一定的講究，並且對於香料的種類以及氣味都頗為熟悉。​
​
麝香，在中國的四大名香中，出現最早的便是麝香，不遲於先秦時代，可以在山海經等等遠古巨作中發現他的身影，當時古人們使用的香料多為草本類植物，如蘭、艾草、郁金、白芷、桂皮等等，而沉、檀、乳香、安息香等等邊陲地區以及域外所產的香料都尚未傳入境內。​

各式香料
​
麝香是雄性麝香鹿的麝香腺所分泌已用來吸引異性的分泌物，香氣濃郁，麝腺位置大約落在肚臍後方，分泌出來的麝香最初為液體，經過時間澱存熟化之後，形成粉狀或顆粒狀的麝香仁，優質的麝香囊之中會有大顆不規則形狀的麝香，我們稱其為「當門子」。由於麝香氣味過度濃郁，通常製香時只取微量，以增加香品的擴散性以及穩定性。通常和龍涎香一樣，製成酊劑以備使用。​
​

麝香仁

雄麝從一歲開始分泌麝香，要形成好的麝香需要8到10年的時間。在冬末初春時，是麝香鹿的交配期，麝香分泌更旺，氣息濃郁，也多在這個時節取香。麝香鹿主要生長於兩個地區，一是充滿宗教色彩的西藏、四川、尼泊爾山區，二是蒙古、俄羅斯等北方地區，以藏區所產麝香為上品，現在在陝西設有人工麝香鹿養殖場，但將養殖麝香的麝香囊頗開，鮮有當門子，氣味不及野生麝香，好處是不需要殺害麝香鹿，可以透過手術形式取出麝香。​
​
除了麝香鹿以外，還有幾種動物性香料，分別是麝香貓所分泌的「靈貓香」以及海狸所分泌的「海狸香」。都與麝香相同分泌於麝腺，將麝囊頗開取其內部的麝仁做使用。但由於這些動物性香料牽扯到殺生，我們只有準備樣品，供大家參考，不做買賣。​
​
自古以來麝香都是名貴藥材，神農本草經當中將麝香列為「上藥」。對於中樞系統、活血通經、消腫止痛都有功效，但也是宮廷劇中常常出現的催生墮胎丸，麝香通經活血，有催生下胎之効，孕婦在懷孕期間切記不可內服外用。

特別申明：此篇文章僅進行學術探討研究，本店之香品絕無添加麝香，並且不售賣任何與麝香相關之產品。​